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[家常菜谱]让人垂涎三尺的糙米养生粥

2016-08-19 05:17:56热度:作者:来源:
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话题:家常菜谱 居家生活 养生粥 [家常菜谱]让人垂涎三尺的糙米养生粥 


感谢搜狐大管家和苏泊尔提供的试用的压力锅,越来越觉得好用,离不开呢,嘻嘻,真是烹饪小能手。

苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅震撼登场,高端烹饪品味邀您体验!独创的“鲜呼吸烹饪技术”使食材在烹饪过程中犹如按摩般呼吸吐纳,激发和释放食材本身鲜味,使做出的菜不加味精也鲜味十足!

锅内还有随赠的量杯,勺子,铲子


过了一个炎热的夏季过去,人体开始把慢慢外泄的阳气收拢,所以秋季的养生,我们不妨从调理脾胃开始。而调理脾胃最好的食补食材非山药和芡实莫属了,不过,既然在秋季,又怎么能错过江河湖海的另一项恩赐,螃蟹呢。这个时候对于吃货来说,不吃螃蟹都不起自己啊,所以,咱干脆来个有螃蟹有肉,健脾又美味的养生粥吧~把自己喜爱的东西都一锅烩了,美哉!

主辅料:芡实一小把、糙米一杯、老南瓜一小块 、四季豆100克、梭子蟹两只、山药200克、筒骨200克、盐两小勺半

做法:1、芡实洗净,用清水提前浸泡3个小时,糙米一杯2、 把芡实和糙米一起洗净,放入锅内,加水至1.5杯处3、山药去皮切滚刀块泡在醋水里防止氧化,南瓜切小块,四季豆摘去两头,折成两段4、筒骨是提前一天用盐腌过的,这样会更美味哦,梭子蟹两只,用刷子刷洗干净5、筒骨在流动的水下面冲洗一下,去除多余的盐分6、把山药,筒骨,南瓜都一起放入电压力锅内

7、由于放了筒骨,芡实也比较难熟,所以选择鸡鸭鱼肉的按键,还有后面需要加菜,所以记得按中途加菜键8、烹饪方式选择闷炖,压力40,然后按开始9、等到最后10分钟,中途加菜提示音响的时候把梭子蟹剁成两半10、如果还打不开盖子,可以长按快速排气键2,3秒,加速排气11、把四季豆和蟹块放入锅内,加盐,盖上盖子继续到烹饪完成12、别看粥还比较稀,米跟芡实都特别容易膨胀,打开盖子半小时以后就粘稠的舀不动了,所以喜欢稀一点的赶紧吃吧~

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