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[家常菜谱]豆角蛋花汤

2016-08-19 05:17:56热度:作者:来源:
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话题:家常菜谱 居家生活 [家常菜谱]豆角蛋花汤 

豆角蛋花汤,最近天气比较热,没有胃口,就用自家腌制的酸豆角,开了这碗豆角蛋花汤,还真是爽口,酸酸咸咸。
用料
主料
酸豆角:100克 鸡蛋:1个
辅料
食盐1克 香油2克
油5克 卡士鲜酪乳1克
水1大碗
豆角蛋花汤的做法
1.酸豆角少许切碎,蛋打碗里

2.打成蛋液

3.先炒豆角

4.炒香

5.放清水和盐,有排骨汤更美味

6.倒进蛋液,边倒边用铲子搅匀,

7.再次烧开

8.调点调味鲜,香葱就可出锅了

9.淋上香油上桌


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